Browse Month by november 2012
gesponsord

Sara pendelt

Een job dichtbij huis dat is pure luxe; zeker den dag van vandaag dat je bijna meer uren in de zetel van je auto slijt dan je lief is. Zelf ga ik liever met de auto naar het werk dan met het openbaar vervoer. Enig nadeel; op sommige dagen weet je nooit wanneer je op je werk of bestemming aankomt. Ma bon, met het openbaar vervoer ook niet? En al zeker niet op een dag als vandaag als de mensen van de nmbs eraan denken (opnieuw) te staken…

Op de jobsite Stepstone kan je lezen wat zoal de voor- en nadelen van de verschillende transportmiddelen. Persoonlijk vind ik het een voordeel om met de auto naar het werk te gaan omdat ik dan op mijn eigen ritme me kan klaarmaken en naar het werk kan vertrekken. Soms zorgt het voor de nodige uitdaging als de E40 Gent-Brussel alweer eens potdicht zit. Ik bedoel eigenlijk dat het een uitdaging is om dan een “binennweg” te zoeken die niet door iedereen genomen wordt zodat ik dan toch nog op een deftig uur op ’t werk kan arriveren.

Maar ja, soms kies ik ervoor om met het openbaar vervoer naar het werk te gaan. Dat kan verschillende redenen hebben; de wagen is in de garage, het heeft gesneeuwd en het land staat vast (dan blijf ik ook liever van de baan om eerlijk te zijn. Ik heb de auto al eens op het werk laten staan om de trein naar huis te nemen; het was die ene dag dat er zo’n 1.000km file ofzo stond. En eigenlijk voel ik me dan meer op m’n gemak; rustiger. Ook al heeft de trein dan vertraging en weet je soms amper wanneer je thuis zal geraken. Ik vermoed dat ik het tot nu toe vrij ontspannend vind omdat ik niet elke dag met de trein naar het werk ga.

Het is dan ook logisch dat als je op zoek bent naar een nieuwe job, dat je rekening houdt met de reistijd. Toen ik Sara Zoekt Werk was naar m’n huidige job heb ik er in elk geval rekening mee gehouden. Daarom keek ik enkel naar vactures in Gent en Brussel. Maar bijvoorbeeld niet naar vacatures in Antwerpen. Ik wilde niet langer dan 1 uur (enkel) onderweg zijn van en naar m’n werk. Soms heb ik pech en ben ik wel langer dan 1 uur onderweg. En als het echt niet te doen is, kan ik gelukkig ook van thuis uit werken. Al was het maar voor enkele uurtjes.

Hou jij ook rekening met de reistijd van en naar het werk als je naar een nieuwe jobs kijkt?

vacatures vinden met StepStone

beauty, event

Sara ontdekt Philosophy

Enkele weken geleden was ik – samen met enkele andere beautybloggers – uitgenodigd op het Philosophy event waar de nieuwe producten voorgesteld werden. Helemaal top, want ik keek er wel naar uit om de producten van Philosophy allemaal te ontdekken! Tot nu toe kende ik Philosophy alleen van de mooie verpakkingen met inspirerende teksten en van de douchegel die ik voor m’n verjaardag gekregen had.

Philosophy werd in 1996 opgericht door Cristina Carlino, een vrouw die naast beautyproducten ook een passie heeft voor poëzie, literatuur en – hoe kan het ook anders- filosofie. Die interesses combineert ze in haar beautylijn, verpakt in leuke flesjes met een retrotoets én een paar inspirerende zinnetjes waar je vrolijk van wordt.

De locatie voor dit event was het Hotel Julien in Antwerpen waar een volledige Philosophy kamer werd ingereicht. Voor de gelegenheid werd de Australishe Maree Psarianos uitgenodigd om ons op een aangename manier Philosophy en de producten voor te stellen. Maree heeft volgens mij ook een heuse Philosophy verslaving, maar ze vertelde met passie én de nodige integriteit over de verzorginsproducten.
Philosophy Winter2012

Stap voor stap of eerder product per product nam ze me mee in de wereld van Philosophy. Bij zo goed als bijna elk product vertelde deze lieve dame “You’ve got to try this, give me your hand!“. En ik pruttelde natuurlijk niet tegen :-)

Purity Philosophy

Ook de nieuwe Kerstproducten stonden in de kamer uitgestald.
Winter Escape Philosophy
Voor Kerst heeft Philosophy een speciale giftbox “Winter Escape” samengesteld met daarin enkele zeer fijne producten. Een box met daarin Fresh Frost Vanilla douchegel die je ook als shampoo en als badschuim kan gebruiken; een body lotion en een lipgloss. Deze set is vanaf nu (officieel pas vanaf december, maar ik heb de box al zien staan in de IPXL) exclusief beschikbaar bij Ici Paris XL. Ook de bodyscrub “Candy Cane” met zeezout en een geur van (sterke) munt vielen me op. Persoonlijk vind ik dat de munt té sterk aanwezig is in dit product, maar als je voor een sterke muntgeur bent…
Candy Cane scrub Philosophy

Tijdens dit event kon ik de lippenbalsem Kiss me Tonight even proberen en was er echt wel tevreden van wat deze lippekeszalf met m’n lippen deed. Het is een vettige lippenzalf die helemaal niet vettig achterblijft. Daarom ging ik het weekend na het event ben ik naar “mijn” Ici Paris XL filiaal en kocht ik me de lippenbalsem. Sindsdien gebruik ik dit product 2 keer per dag, net na de lippenscrub van Lush.
Kiss me tonight Philosophy

Omdat mijn gewone dagcrème van Clinique ineens énorm prikt als ik hem op m’n gezicht smeer, ben ik noodgedwongen begonnen aan het staaltje Hope in a Jar (dagcrème). Gelukkig prikt deze crème niet en ik denk dat ik mij een pot Hope in a Jar ga bestellen bij Ici Paris. Want eerder kreeg ik een kortingsbon van hen in m’n virtuele brievenbus dat recht geeft op €10 korting. (win win!)
Hope in a jar Philosophy

In de goodiebag vond ik nog een leuke verrassing; een pakketje met daarin patches van het succesvolle product “Microdelivery Peel”. Deze patches mag je maar één keer per week proberen en deze heb ik nu al een tweetal keer geprobeerd. In deze verpakking zitten 12 patches (een soort wat gedrenkt in een serum dat je huid er beter zou doen uitzien), nadat ik deze een tijdje getest heb zal ik een nieuwe blogpost plaatsen met daarin mijn bevindingen over dit product.
Microdelivery Peel Patches

Alle producten van Philosophy zijn in België exclusief verkrijgbaar bij Ici Paris XL.

De foto’s die ik toen gemaakt heb, vind je op mijn Flickr account.

Philosophy Winter2012

food & drinks, gesponsord

Sara bakt suikervrij

Niet zo lang geleden kreeg ik de vraag van Amaury van Enchanté of ik graag desertjes maak/bak. Euhm… hell yeah! Alleen jammer dat er altijd zoveel calorieeën te vinden zijn in al die lekkere gebakjes en koekjes. Daardoor (en ook door de paleo levensstijl) heb ik de laatste tijd wat minder gebakken.

Enkele dagen later arriveerde hier een doos met daarin 2 flessen Canderel; een daarvan was Sucralose en de andere Stevia of Canderel Green. De laatste tijd is er een echte hype ontstaan rond stevia. Vooral omdat het een natuurlijk product is vermoed ik. Volgens de informatie die ik op het internet kon vinden, zou er (bijna) geen smaakverschil zijn tussen een gebak bereid met suiker en een gebak bereid met Stevia of Sucralose. De vriendelijke mensen vanop twitter lieten me wel weten dat Stevia een stevig bitter nasmaakje kan afgeven…

Dat moest natuurlijk uitvoerig getest worden en zodus werd er afgelopen weekend hier in huis wat afgebakken :-)

Belangrijk om weten

Voor je aan de slag gaat met Sucralose of met Stevia moet je wel weten dat het zo’n 10 keer lichter is dan gewone suiker. En dat beide vervangers zijn van suiker én dat ze zo’n 600 keer zoeter zijn dan gewone suiker!

1 lepel suiker = 1 lepel sucralose / stevia
100 gram suiker = 10 gram sucralose / stevia

Oh ja, in beide producten zitten amper 2kcal (per koffielepel)

De test!

Hoe kan je testen of iets een andere smaak heeft dan dat je gewend bent? Juist, door echte klassiekers te bereiden waarvan je de smaak door en door kent! Ik ging voor pannenkoeken en wafels, 2 gerechten waarvan ik de smaak super goed ken.

Test 1: pannenkoeken

Ik nam een oerdegelijk pannenkoekenrecept (uit “Ons kookboek” van de “boerinnenbond”) en maakte 2 kommen met beslag; eentje met Sucralose en eentje met Stevia.

20121103-Stevia-Sucralose-02439

Conclusie:

Beide pannenkoeksoorten smaakten écht lekker en je smaakte amper verschil tussen de pannenkoeken bereid met sucralose en stevia.
Maar het grootste voordeel is dat de smaak amper verschilt met het originele recept met suiker.

Pannenkoeken met Stevia / Sucralose : GESLAAGD !

20121103-Stevia-Sucralose-02446

Test 2: wafels

Om de wafels te bereiden heb ik het recept genomen dat in het boekje van het toestel staat. Super eenvoudig, geen tralala.

Conclusie:

Eerst en vooral proefde ik bij de bereiding van de wafels een verschil van smaak tussen de wafels gemaakt met stevia en de wafels met sucralose. Het deeg bereid met stevia liet een nasmaak achter die ik vooral ken van light dranken; zo’n aspartaan smaakje zeg maar. Jammer genoeg proef  je ook een aspartaan nasmaak in de wafels bereid met Stevia.

Tijdens het bakken van de wafels leek het ook wel of de boter uit de wafels aan het pruttelen was.. Zoals op deze foto’s op koken.blogo.nl. De wafels met stevia voelen veel zwaarder aan dan diegene met Sucralose en dat zijn ze ook. Een klein bommetje dat in je buik landt en om eerlijk te zijn smaken ze naar niet veel… naar niets als ik heel eerlijk ben. En droog, dat zijn ze ook. Niet lekker!

De wafels met Sucralose daarentegen smaken erg lekker, vallen veel minder zwaar op de maag, hebben geen aspartaan nasmaak en zijn écht lekker!

Wafels met Stevia is a big nono!
Wafels met Sucralose is a GO!

20121104-Stevia-Sucralose-02448

Heb jij al Stevia en/of Sucralose in je bereidingen gebruikt? 

dagelijks

Sara ruimt op

Af en toe moet ik van m’n hart een steen maken en wat opkuisen en weggooien. Zo dingen weggooien, het is absoluut m’n sterkste kant niet. Wat ik wel gemerkt heb, is dat dingen weggooien je een bepaalde rust bezorgt. Het gevoel hebben dat je orde gemaakt hebt geeft je een ontspannen gevoel. Ik bespeur een lichte vorm van “win-win-situatie” :-)

Vorige week was het de beurt aan de kleerkast, daar moest dringend orde op zaken gesteld worden. Kleding die niet meer gedragen werd of die al helemaal afgedragen was. Maar ook kleding die helemaal niet meer paste, zowel wat de maat als wat de stijl betreft.

Ja, het deed pijn om alle kleding op een hoop te gooien. Maar tegelijk gaf het me ook een fijn gevoel, een opgeruimd gevoel. Ondertussen heb ik alle kleding verzameld en heb ik zo’ 3 zakken weggedaan naar zo’n kledingcontainer. En zo maak je ineens ook weer mensen blij met dingen waar jij niet meer blij mee bent.

En omdat er nu weer veel plaats in m’n kleerkast vrijgekomen is, heb ik me al wat nieuwe spullen aangekocht. En toeval of niet; momenteel is het zowat overal Mid Season Sale! Win Win! :-)

In de JBC heb ik me wat laten gaan en kocht ik 2 nieuwe jurken, 2 pulls en 2 nieuwe riemen :-) En omdat het ondertussen goed koud aan het worden is, heb ik me getrakteerd op een nieuwe flanellen pyjama!

Eén van de jurken die ik gekocht heb, komt uit de Alice Temperley collectie voor JBC. Wat ik fijn vind aan deze jurk is het lederen kraagje.Alice Temperley jurk

Over de ontwerpster; Alice Temperley

Alice Temperley is geboren in Engeland in 1975, studeerde aan London’s Central Saint Martin’s College of Art en eindigde haar studies met een Masterdiploma aan het Royal College of Art.

Oh, ik zou het nog vergeten. Ook bij The Body Shop was er een mid season sale aan de gang en ik heb er 3 douchegels en een supergrote verpakking handcrème gekocht voor amper €11!

Heb jij al geprofiteerd van de Mid Season Sale?

food & drinks, gesponsord

Sara proeft Hawaii Kona

Hawaii Kona is de nieuwe Special Reserve koffie van Nespresso. Eerder deze week heb ik hem van de lieve PR lady van Nespresso in première ontvangen, gefotografeerd (want dat hoort zo als blogger) en natuurlijk geproefd!
20121031-Hawaii-Kona-02326

Hawaii Kona

Om zijn Special Reserve Hawaii Kona te creëren, koos Nespresso voor een unieke en kostbare koffie variëteit, de Kona, naar het schijnt zou dit de lieveling van de échte koffiekenners zijn.

De Hawaii Kona is van uitzonderlijke kwaliteit en belooft liefhebbers van koffie van hoge kwaliteit een unieke zintuiglijke reis.

20121031-Hawaii-Kona-02324

Deze Hawaii Kona Special Reserve is een Grand Cru die bereid wordt uit de Kona, een 100% Arabica koffievariëteit die zowel zeldzaam als kostbaar is. Dankzij zijn complexe aroma, zijn oorsprong en zijn specifieke teelt- en roostermethoden, geniet de Hawaii Kona de reputatie van uitzonderlijke koffie, geliefd bij de meest veeleisende kenners.

Deze Hawaii Kona koffie krijgt een sterkte van 5, op een schaal van 1 tot 10. Oftewel, dit is een milde koffie! Yay! Want zoals je al eerder kon lezen ben ik een “mild coffee girl” :-)

Verpakking

Wat me meteen opviel als ik de Hawaii Kona ontvangen heb, was de verpakking. WAUW! Geen saaie gekleurde verpakking, maar een stylish zilveren verpakking met daarin de naam van de koffie in “gegraveerd”. Ook de capsules op zich vind ik ongelooflijk mooi en klassevol; zilver.
20121031-Hawaii-Kona-02332

 De smaak

“Alleen de koffiebonen die het certificaat « Extra Fancy » dragen (de hoogste classificatie voor de Kona koffie), worden door de Nespresso experten geselecteerd. Deze bonen worden vervolgens bewaard in hun perkament (inwendige deel van de vrucht die zich het dichtst bij de kern bevindt) om zo hun versheid te behouden. Het roosteren gebeurt in twee fases om de complexiteit van smaken te behouden. Nespresso koos voor een relatief fijne maling, om zo de subtiliteit van het Hawaii Kona boeket volledig te bewaren zonder de pittige noten te versterken.”  –persbericht

Wat vindt Sara van de Hawaii Kona?

Toegegeven zijn er nog niet veel Limited Editions capsules van Nespresso die me van m’n sokken hebben kunnen doen blazen (behalve Les Variations dan). Maar deze Hawaii Kona? Deze is écht speciaal.
Wat meteen opvalt is dat je proeft dat Nespresso gebruik gemaakt heeft van een 100% Arabica koffiesoort. De Hawaii Kona smaakt fruitig en zacht. Zelfs de subtiele toets van noten proef ik! Meestal lees ik de uitleg over de koffie pas nadat ik hem geprobeerd heb, maar kan ik de smaken niet meteen thuisbrengen. Dat is bij deze koffie helemaal anders! Deze koffie ga ik zeker en vast bestellen! En euhm.. niet in een bescheiden hoeveelheid denk ik, want hij wordt maar verkocht zolang de voorraad strekt.

Deze Hawaii Kona koffie is vanaf vandaag (2/11) verkrijgbaar via de boetieks van Nespresso en via de webshop. Voor een verpakking van 10 capsules betaal je €12.
Als je deze koffie graag wil proeven, raad ik je wel aan om er snel bij te zijn en meteen een voorraadje in te slaan, want de Hawaii Kona capsules zullen in zeer beperkte hoeveelheid verkrijgbaar zijn!
20121031-Hawaii-Kona-02336

Ga jij deze Special Reserve 2012 “Hawaii Kona” proberen?