Na een zware storm en een grijs begin van de dag droom ik toch nog even graag weg. Deze keer niet naar New York… Alhoewel? Nee nee, deze keer droom ik van een korte trip iets dichter bij huis. Naar Reims.
Al enkele jaren zou ik graag eens één (of enkele) champagnehuizen gaan bezoeken in de Champagnestreek Reims. In de streek van Reims zijn er verschillende grote champagnehuizen die wel eens toeristen ontvangen zoals:
- Mumm,
- Piper Heidsieck,
- Veuve Clicquot Ponsardin,
- Taittinger
- …
Jammer dat het champagne huis Bollinger hun deuren niet openzet voor het publiek. Stiekem zou ik er toch ook wel eens een bezoekje aan willen brengen. Maar in tussentijd passeer ik dan wel eens in de Bollinger bar in Antwerpen 
Niet enkel de gekende champagnehuizen zou ik eens willen bezoeken, maar ook de lokale champagnehuizen. Vaak zijn deze champagnes super lekker, misschien zelfs lekkerder dan de grote merken? Anyway, misschien vertrekken #hetlief en ik volgend jaar wel voor een weekendje naar de champagnestreek. En als je een champagnehuis (of meerdere) gaat bezoeken hoort daar uiteraard een stijlvolle overnachting bij. Ik denk wel dat we een leuk hotel zullen vinden in het aanbod van Accor hotels in Reims.
Foto "Bubbly" door Trent Strohm
Welke champagnehuizen ik volgens jou zeker eens moet bezoeken?
http://www.champagne.g.tribaut.com/
Zelfs de Demi-Sec is lekker !
Levert jaarlijks in Lille als je niet telkens tot in Reims wil gaan.
Mijn tips van onze jaarlijkse trips:
http://www.dailybits.be/item/champagne-weekend-reims-tips/
Je zou zot zijn om hier 30-40€/fles te betalen in de winkel voor een plat commercieel product als je het daar voor 11-13€/fles een super fles gemaakt met echte passie kan gaan halen…
De moeite waard! http://www.champagnemontaudon.com/
en zeker ook de tip van Raf volgen!
Hi Herman, net na het plaatsen van m’n blogpost vond ik jouw tips
Elke en Raf, thx voor de tips!
Wij hebben in Februari 2010 een weekendje in Reims doorgebracht, ons hotel: http://www.bestwestern-lapaix-reims.com/index.php in het centrum van Reims is in ieder geval een aanrader …
Qua bezoek aan een kelder in de stad is Pommery één van de grotere (die ook ruime openingsuren hebben en zonder reservatie). Vele anderen zijn buiten seizoen gesloten of alleen toegankelijk mits reservatie (wat ik bij een aantal geprobeerd heb, maar zelfs dat was niet simpel) … ziehier de lijst: http://www.maisons-champagne.com/liste_maisons/visites_caves/visites_caves_sommaire.php
Als je echt champagne wil kopen, is het inderdaad het beste om met de wagen de stad uit te rijden en de “route de champagne” te volgen om daar bij een kleine producent iets op de kop te tikken …
Thx voor de leuke Pommery tip en de link!
En ik denk ook dat je bij de kleinere producenten ook wel zeer lekkere champagnes kan kopen aan een veel lagere prijs dan de grote merken.
Hey Sara
Ik heb vroeger ooit stage gelopen in een champagnehuis als gids. En heb toen ook vele huizen bezocht. Champagne proeven en de huizen bezoeken is nu een soort van hobby geworden.
Bezoek zeker Ruinart, het oudste champagnehuis (1729) http://www.ruinart.com of het volledig in belle époque stijl Perrier Jouët, http://www.perrier-jouet.com en champagne Cattier http://www.cattier.com, zij maken ondermeer de meest prestigieuze Armand de Brignac http://www.champagne-exclusive.nl/Armand-de-Brignac.html
Veel proefplezier! Groeten Milan