event, food & drinks, fotografie, gesponsord

Sara proeft Les Chocolats van Nespresso

foto: Nespresso

Eerder deze week werd de pers uitgenodigd voor de officiële lancering van Les Chocolatsvan Nespresso. Samen met enkele andere bloggers kon ik erbij zijn.

Op de 10de verdieping van het muziekinstrumentenmuseum in hartje Brussel werd ons een heerlijk menu voorgeschoteld. Ik heb zelfs lam gegeten, geproefd eigenlijk. Het was zeer lekker klaargemaakt, maar het is toch niet mijn smaak…
Bij elk gerecht hoorde een speciaal uitgekozen wijn. De smaak en typische kenmerken van de wijn werden voor elke nieuwe gang uitgelegd door sommelier Enrico Bernardo. Na dit heerlijke diner werden we getrakteerd op een kopje Nespresso koffie vergezeld van een aangepast chocolaatje. Bij elke koffie hoort werkelijk een bepaald type chocolade dat zorgvuldig is samengesteld door een team chocolade experts. De harmonie tussen de verschillende chocolades en de koffie werd ook uitgelegd door de sommelier.

20111011-Nespresso-LesChocolats-2275

“De recepten van Les Chocolats werden ontwikkeld in samenwerking met Koffie- en Cacao-Experts van Nespresso en meester-chocoladeproevers. Zo ontstonden tien verschillende chocoladerecepten op basis van zwarte, witte en melkchocolade, die twee assortimenten met elk 5 variëteiten vormen: Les Grands Crus en Les Variations. Les Grands Crus zijn een selectie van 100% pure origine chocolades: drie zwarte chocolades afkomstig uit Java, Brazilië en Trinidad, een melkchocolade uit Madagascar en een witte chocolade met vanille uit Tahiti. Les Variations zijn 5 gevulde chocoladevariëteiten met een originele, smeltzachte vulling: Passion Gingembre, Vinaigre de Framboise, Fusion Agrumes, Vanille Rose en Caramel Beurre Salé.”

Uiteraard heb ik gedurende deze avond een aantal soorten chocolade geproefd en hun typische kenmerken ontdekt. Als ik 2 favorieten moet noemen, ga ik resoluut voor de Vanille-Rose en de Caramel-Beurre Salé. De vanille-rose chocolade heeft een vulling van rozen en is nogal uitgesproken qua smaak, maar ik hou er wel van. En ja.., ik heb een zwak voor caramel. Maar de karamel in dit chocolaatje is echt speciaal doordat ze bij de bereiding gezouten boter gebruikt hebben. De caramel is zoet, maar niet té zoet. Echt, overheerlijk! Ik ben fan!
20111011-Nespresso-LesChocolats-2311

GiveAway!
Zin om “Les Chocolats” van Nespresso zelf te proeven? Je kan ze online bestellen of in de boutique kopen, maar via mijn blog kan je een doos van 50 chocolats winnen. Je mag zelf kiezen of je voor de pure versie (Les Grands Crus) gaat of voor de gevulde chocolade (Les Variations).

Wat moet je doen? Het is eigenlijk heel makkelijk, je laat gewoon een comment achter onder deze blogpost.. Na afloop van de wedstrijd zullen alle namen in een bokaal gegooid worden en een (onschuldige) hand zal de naam van de winnaar uit de bokaal halen. Meedoen kan nog tot en met 31/10 middernacht. De winnaar zal op 1/11 via deze blog bekend gemaakt worden.

20111011-Nespresso-LesChocolats-2314

fotografie, gesponsord

Nespresso Limited Edition – Dhjana

Gisteren namiddag werd hier een leuk pakketje afgeleverd, de nieuwe limited edition koffie van Nespresso! Voor deze koffie hebben de koffie experts van Nespresso serieus hun best gedaan om een bijzondere smaak samen te stellen. Koffie van over de hele wereld in een capsule gestoken… ongeveer toch, met als resultaat de Dhjana koffie.

De arabica uit Brazilië zorgt voor de intensiteit, uit Costa Rica komen de delicate melkachtige accenten en smeuïge textuur, de arabica uit Colombia brengt een fruitige toets en de robusta uit India zorgt voor de volle body.

De Dhjana koffie is trouwens de allereerste limited edition koffie die 100% AAA is. Ik hoor jullie al denken: “AAA”? (Dat was ook mijn reactie toen ik het las!) Koffie met het AAA-label wordt op een milieuvriendelijke manier en met respect voor de producenten geproduceerd. De koffiebonen, die in deze koffie verwerkt worden, komen dus van bij boeren die deelnemen aan dit speciale programma. Zij hebben zich geëngageerd om de productie beter te beheren en op een duurzame en tegelijk productievere manier koffie van een uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Nespresso biedt deze boeren niet alleen een hogere prijs voor hun hoogwaardige koffie, maar ook de opleidingen en technische bijstand die zij nodig hebben.

Nu, hoe smaakt de Dhjana koffie? Van zodra ik thuiskwam van het werk, probeerden #hetlief en ik deze nieuwe koffie van Nespresso uit. Deze koffie hoort thuis in een espresso kopje (40ml), en dus deden we de test.

Nespresso Limited Edition Dhjana

Ook deze Dhjana koffie ruikt opnieuw zeer lekker en heeft een mooi schuimkraagje erop, dank u wel Pixie’tje! Deze koffie heeft van Nespresso de intensiteit 8 gekregen. Dit wil zeggen dat het dus gene slappe koffie is! En dat klopt ook, want voor mij is hij nogal straf en redelijk bitter. Maar wel nog drinkbaar. Omdat hij voor mij te straf was in een 40ml kopje, heb ik mezelf een “grotere” tas koffie klaargemaakt. Omdat er meer water bijkomt, valt de bitterheid van de koffie weg. Zonde van al die goede koffie eigenlijk… Maar ik vind deze limited edition koffie wel lekkerder in een grotere kop.

Deze limited edition Dhjana van Nespresso is vanaf 12 september verkrijgbaar in de Nespresso Boutiques of via de Online shop van Nespresso en kost €3,90 per 10 capsules.

food & drinks

Nespresso Persreis: Bezoek aan de Delonghi Fabriek

Een tijdje geleden kreeg ik een mailtje van de vriendelijke mensen van Weber Shandwick met de vraag of ik interesse had om het nieuwe toestel van Nespresso – de Latissima+ – in avant-première te ontdekken… in Venetië! Natuurlijk twijfelde ik geen minuut! Meteen verlof aangevraagd en deze week was het zover!

Nespresso Press Trip:: Mr. Delonghi

Samen met Laura en een hele hoop andere mensen van de pers en Nespresso vlogen we naar Venetië voor een bezoek aan de Delonghi fabriek in Treviso. We werden verwelkomd door Mr. Delonghi himself! Waarna een bezoek aan de fabriek volgde. Hier werd ons piekfijn uitgelegd hoe de nieuwe Nespresso machine gemaakt werd. (Ik vind het trouwens geweldig als een Italiaan Engels praat, love the accent!!)

Wat me opviel is dat de toestellen aan redelijk wat tests onderworpen worden vooraleer het toestel in de winkel terechtkomt. Zo is er onder andere een kwaliteitstest, een veilgiheidstest, en een extra manuele controle. Bij de manuele controle wordt het toestel volledig getest en gedemonteerd! Bij de veiligheidtest wordt er zelfs een capsule nagebootst om zo het proces van het zetten van een kopje koffie na te bootsen. (dit kan je op onderstaande foto zien). De laatste test gebeurt nadat het toestel is ingepakt (zoals je het in de winkel zou kopen). Dan wordt er nog een laatste test gedaan op het melkschuim, inclusief een smaaktest.

Nespresso Press Trip:: Factory Visit Delonghi-Nespresso

De Latissima+ wordt omschreven als uniek, verschillend van de concurrenten, … Maar wat is er zo uniek aan? Het Nespresso Latissima+ toestel is eerst en vooral klein voor zijn soort. Maar wat de Latissima+ zo speciaal maakt is dat er in het toestel een reservoir verwerkt is voor de melk. Zo hoef je niet langer te prutsen met een darmpje dat je in je brik melk steekt!
Zo tover je met slechts één druk op de knop tover je een perfecte macchiato of cappuccino uit het toestel. Uiteraard kan je met de Latissima+ ook een perfecte espresso bereiden. De Nespresso Latissima+ bereidt zorgvuldig je koffie en dat aan de juiste temperatuur. Als de melk niet opgebruikt is kan je het melk reservoir gewoon van het toestel nemen en in de frigo plaatsen. Persoonlijk vind ik dit superhandig.

Nespresso Press Trip:: Factory Visit Delonghi-Nespresso

Het nieuwe Nespresso toestel, de Latissima+, zal vanaf september te verkrijgen zijn in 4 kleuren (Silky White, Ice Silver, Passion Red, Midnight Blue). De adviesprijs van de Latissima+ ligt tussen de €279 en €299. De prijs is afhankelijk van de kleur dat je aankoopt. Ik kan wel zeggen dat mijn voorkeur uitgaat naar de witte en rode Latissima+. They look absulutely fabulous!
Nespresso Press Trip:: Latissima+

Alle foto’s van het bezoek aan de Delonghi fabriek kan je in deze set op Flickr terugvinden.
(Regelmatig zullen er nieuwe foto’s toegevoegd worden aan deze set)

 

dagelijks

Nespresso Pixie

Vorige week maandag werd hij dan geleverd, de Nespresso Pixie!

Cutie pie has arrived! #pixie

A photo posted by Sara Van de Velde (@saravdv) on


Sinds vorige week drink ik dan ook elke ochtend (en héél soms ook ’s avonds) een kopje Nespresso koffie. Elke ochtend probeer ik een nieuwe smaak/capsule uit. Tenzij het een té straffe smaak is voor mij, Filip weet ze wel te smaken. Als ik m’n keuze niet kan maken, roep ik de hulp in van de 7am (iPhone) applicatie van Jelle.

Hieronder vinden jullie alvast de dingen die mij gedurende deze eerste week met de Pixie zijn opgevallen:

– Wat ik leuk vind aan het toestel is dat er LED-lampjes verwerkt zijn in het reservoir waar de gebruikte Nespresso capsules in vallen. Via deze LED-lampjes “praat” het toestel tegen je. Het LED-licht begint te knipperen van zodra je de Pixie aanzet. Als het machientje opgewarmd is, blijft het branden. Is je waterreservoir leeg, wordt het meteen rood. Leuk detail vind ik.

– Nog een voordeel aan de Nespresso Pixie is dat hij aan je stroomverbruik denkt. Als je het toestel laat aanstaan en het wordt 9minuten niet gebruikt, schakelt het zichzelf uit. Handig voor tijdens de ochtend drukte!

Klein. De Nespresso Pixie is enorm klein. Schattig, maar vooral functioneel. Een klein koffiemachientje kan je vrij snel kwijt op het keukenaanrecht. De Nespresso Pixie is dan ook het kleinste koffiemachine dat Nespresso gemaakt heeft (tot nu toe).

In het persbericht staat volgende zin:

Pixie, de meest recente innovatie van Nespresso, is stijlvol, snel en intuïtief.

En ik moet zeggen, na deze eerste week moet ik toegeven dat alles wat ze beweren ook effectief correct is. Door zijn kleine/smalle vorm en de leuke kleuren is het koffiemachien inderdaad stijlvol en past het toestel in elke keuken. Snel is het zeker en vast! In maar liefst 30 seconden is het toestel opgewarmd en kan je je koffie zetten. Je moet niet gestudeerd hebben om de Nespresso Pixie te installeren of te gebruiken. Intuïtief dus. Ik ben er alvast super tevreden mee! Nu nog uitzoeken welke smaken ik het lekkerst vind!

Our first #nespresso coffee!

A photo posted by Sara Van de Velde (@saravdv) on

ps: Nogmaals bedankt aan iedereen die één of meerdere comments geplaatst heeft onder dé Nespresso blogpost.

gesponsord

Nespresso Pixie

Eerst en vooral aan iedereeen (en het zijn er wat!) een welgemeende merci voor de reacties die jullie massaal geplaatst hebben onderaan deze blogpost! Zonder jullie massale hulp zou dit niet gelukt zijn! Een Nespresso Pixie in aluminium kleur komt mijn richting uit! W00t!

nespresso

In mijn blogpost heb ik ook beloofd om een pakketje Nespresso capsules te verloten onder de personen die gereageerd hebben.

Samen met Filip heb ik alle namen van iedereen die gereageerd heeft, op een papiertje geschreven en in een schoendoos gestoken. De schoendoos heeft een gaatje. Nadat Filip wat gerammeld had met de doos, kwam er een naamkaartje tevoorschijn.

namen wedstrijd

Proficiat Fielosophie, jij hebt de Nespresso Pure Origine Capsules gewonnen!

Nespresso Pure Origine