foto: Nespresso

Eerder deze week werd de pers uitgenodigd voor de officiële lancering van Les Chocolatsvan Nespresso. Samen met enkele andere bloggers kon ik erbij zijn.

Op de 10de verdieping van het muziekinstrumentenmuseum in hartje Brussel werd ons een heerlijk menu voorgeschoteld. Ik heb zelfs lam gegeten, geproefd eigenlijk. Het was zeer lekker klaargemaakt, maar het is toch niet mijn smaak…
Bij elk gerecht hoorde een speciaal uitgekozen wijn. De smaak en typische kenmerken van de wijn werden voor elke nieuwe gang uitgelegd door sommelier Enrico Bernardo. Na dit heerlijke diner werden we getrakteerd op een kopje Nespresso koffie vergezeld van een aangepast chocolaatje. Bij elke koffie hoort werkelijk een bepaald type chocolade dat zorgvuldig is samengesteld door een team chocolade experts. De harmonie tussen de verschillende chocolades en de koffie werd ook uitgelegd door de sommelier.

“De recepten van Les Chocolats werden ontwikkeld in samenwerking met Koffie- en Cacao-Experts van Nespresso en meester-chocoladeproevers. Zo ontstonden tien verschillende chocoladerecepten op basis van zwarte, witte en melkchocolade, die twee assortimenten met elk 5 variëteiten vormen: Les Grands Crus en Les Variations. Les Grands Crus zijn een selectie van 100% pure origine chocolades: drie zwarte chocolades afkomstig uit Java, Brazilië en Trinidad, een melkchocolade uit Madagascar en een witte chocolade met vanille uit Tahiti. Les Variations zijn 5 gevulde chocoladevariëteiten met een originele, smeltzachte vulling: Passion Gingembre, Vinaigre de Framboise, Fusion Agrumes, Vanille Rose en Caramel Beurre Salé.”

Uiteraard heb ik gedurende deze avond een aantal soorten chocolade geproefd en hun typische kenmerken ontdekt. Als ik 2 favorieten moet noemen, ga ik resoluut voor de Vanille-Rose en de Caramel-Beurre Salé. De vanille-rose chocolade heeft een vulling van rozen en is nogal uitgesproken qua smaak, maar ik hou er wel van. En ja.., ik heb een zwak voor caramel. Maar de karamel in dit chocolaatje is echt speciaal doordat ze bij de bereiding gezouten boter gebruikt hebben. De caramel is zoet, maar niet té zoet. Echt, overheerlijk! Ik ben fan!

GiveAway!
Zin om “Les Chocolats” van Nespresso zelf te proeven? Je kan ze online bestellen of in de boutique kopen, maar via mijn blog kan je een doos van 50 chocolats winnen. Je mag zelf kiezen of je voor de pure versie (Les Grands Crus) gaat of voor de gevulde chocolade (Les Variations).

Wat moet je doen? Het is eigenlijk heel makkelijk, je laat gewoon een comment achter onder deze blogpost.. Na afloop van de wedstrijd zullen alle namen in een bokaal gegooid worden en een (onschuldige) hand zal de naam van de winnaar uit de bokaal halen. Meedoen kan nog tot en met 31/10 middernacht. De winnaar zal op 1/11 via deze blog bekend gemaakt worden.

De arabica uit Brazilië zorgt voor de intensiteit, uit Costa Rica komen de delicate melkachtige accenten en smeuïge textuur, de arabica uit Colombia brengt een fruitige toets en de robusta uit India zorgt voor de volle body.

De Dhjana koffie is trouwens de allereerste limited edition koffie die 100% AAA is. Ik hoor jullie al denken: “AAA”? (Dat was ook mijn reactie toen ik het las!) Koffie met het AAA-label wordt op een milieuvriendelijke manier en met respect voor de producenten geproduceerd. De koffiebonen, die in deze koffie verwerkt worden, komen dus van bij boeren die deelnemen aan dit speciale programma. Zij hebben zich geëngageerd om de productie beter te beheren en op een duurzame en tegelijk productievere manier koffie van een uitzonderlijke kwaliteit te produceren. Nespresso biedt deze boeren niet alleen een hogere prijs voor hun hoogwaardige koffie, maar ook de opleidingen en technische bijstand die zij nodig hebben.

Nu, hoe smaakt de Dhjana koffie? Van zodra ik thuiskwam van het werk, probeerden #hetlief en ik deze nieuwe koffie van Nespresso uit. Deze koffie hoort thuis in een espresso kopje (40ml), en dus deden we de test.

Ook deze Dhjana koffie ruikt opnieuw zeer lekker en heeft een mooi schuimkraagje erop, dank u wel Pixie’tje! Deze koffie heeft van Nespresso de intensiteit 8 gekregen. Dit wil zeggen dat het dus gene slappe koffie is! En dat klopt ook, want voor mij is hij nogal straf en redelijk bitter. Maar wel nog drinkbaar. Omdat hij voor mij te straf was in een 40ml kopje, heb ik mezelf een “grotere” tas koffie klaargemaakt. Omdat er meer water bijkomt, valt de bitterheid van de koffie weg. Zonde van al die goede koffie eigenlijk… Maar ik vind deze limited edition koffie wel lekkerder in een grotere kop.

Deze limited edition Dhjana van Nespresso is vanaf 12 september verkrijgbaar in de Nespresso Boutiques of via de Online shop van Nespresso en kost €3,90 per 10 capsules.

Although born in the U.S., it was in France that Maier spent most of her youth. Maier returned to the U.S. in 1951 where she took up work as a nanny and care-giver for the rest of her life. In her leisure however, Maier had begun to venture into the art of photography. Consistently taking photos over the course of five decades, she would ultimately leave over 100,000 negatives, most of them shot in Chicago and New York City. — Vivian Maier website

Tijdens deze tentoonstelling in London werden er 48 foto’s (van de 100000) tentoongesteld. Hieronder vind je mijn favoriete foto uit de collectie. Deze foto is ‘s avonds getrokken en je ziet een vrouw naar een auto rennen. De foto is wazig en mysterieus. Love it!

Foto genomen door Vivian Maier

De tentoonstelling van Vivian Maier is nog tot en met 16/09 in London te bekijken bij Photofusion Gallery in Brixton.
Vivian Maier – A Life Uncovered
Photofusion Gallery
17a Electric Lane
London SW9 8LA, Great Britain

Na 13u hard werken was dit filmpje het resultaat:

Proof of concept: Milow – The Kingdom from PitsLamp on Vimeo.

Ik vind het een zeer geslaagd concept, zeker als je weet dat dit stop motion filmpje klaar was na amper 13u! Wat vinden jullie ervan?

Eerder deze week waren we uitgenodigd om de opening van een nieuwe kunstgallerij in Gent bij te wonen, A&Gallery.
Voor de opening hebben ze een tentoonstelling hangen van niemand minder dan Moby. Geen fotoreeks over de man zelf, maar foto’s die de man genomen heeft tijdens zijn tour(s).

Ik wist niet goed wat ik moest verwachten van de foto’s, maar eigenlijk.. nja, er hangen een paar mooie shots tussen… Wie wil, kan een gesigneerde en genummerde foto aankopen.

Boven ging er nog een tweede tentoonstelling door, van Sophie Van der Perre. En deze foto’s waren écht af! Zeer mooie, contrastrijke foto’s waar je naar kan blijven staren! Toch wel mijn persoonlijke ontdekking van de week. Wat zeg ik? Van het jaar! Ze verkiest om analoog te fotograferen! Helemaal YaY!

Wat later op de avond ging er een feestje door waar onder andere Moby een setje ging draaien. Nadat we een 30-tal minuutjes hadden aangeschoven gingen we de kelder van AvenueL binnen waar het feestje al serieus aan de gang was.

Omdat Moby eens niet op een torenhoog podium stond te draaien, wilde ik er graag zelf een foto van maken. Of toch een poging wagen… Zodus begaven we ons door de zwetende en dansende menigte om een glimp van de ster op te vangen. Na een 100-tal foto’s (schat ik) is het me toch gelukt om een toch nog “schappelijke” foto te nemen van Moby.

Wat me enorm opviel was de enorme hoge concentratie aan Hipsters die er die avond ook waren!

Jammer dat ik eerder weg moest, want ik had graag de presentatie van Joost de Valk nog bijgewoond. Maar die staat ondertussen op slideshare! #win

Een mooi en gestructureerd overzicht van de dag kan je vinden op Emailblog.

Een tip voor een volgende editie: voorzie voldoende stopcontacten voor de gasten die een laptop mee hebben. Maar ook voor mensen wiens gsm het nogal snel begeeft als hij intensief gebruikt wordt.

De quotes die me van het #Fusionmex event bijgebleven zijn, vind je hieronder:

Hieronder enkele foto’s van het Fusion Marketing Experience event.

Zowel Filip als ik zijn gebeten door het analoge virus en daarom hebben we een blog/site – Tales on Film – opgestart. Op de site kom je onder andere te weten welke toestellen we momenteel in ons bezit hebben. Ze staan er bijlange nog niet allemaal op! Momenteel hebben we samen een 35-tal toestellen, waarvan 33 werkende. (Er zijn er twee stukgegaan door ze te gebruiken) Maar ook als we een probleem hebben met een camera en dat opgelost hebben, plaatsen we dit op de blog. Ook Tips & Tricks kunnen niet ontbreken!

Oh ja, de blog is in het Engels omdat we er een breder publiek mee kunnen aantrekken dan pakweg in het Nederlands. Uiteraard is er ook een Flickr groep waar je je (analoge) foto’s aan kan toevoegen. Je kan ook fan worden op Facebook.

Op Barcamp heb ik afgelopen week mijn eigen case voorgesteld.

Ik heb ook even van de gelegenheid geprofiteerd om nog eens wat foto’s te nemen.

Maar wat me wel interesseert, is de emotie dat een wedstrijd losmaakt bij de supporters. En daarom ben ik gisteren met Filip, Pieter, Bert en Kobe naar Breda gegaan.

De finale van de wereldbeker gezien door mijn ogen, in Breda.

Je hebt een beeld in gedachte, je neemt je camera, neemt de foto, draait door tot aan de volgende foto en klaar.
Niet nakijken of de belichting wel goed zit, of het beeld goed gekadreerd is, …
Maar gewoon afwachten tot het filmke ontwikkeld is en hopen dat de foto gelukt is en niet onder- of overbelicht is…

Het grote voordeel aan analoog fotograferen is dat ik meer ga nadenken over het nemen van een foto.

• Ik meet het licht,
• Hou rekening met de ASA van de film dat in het toestel zit,
• Ik bekijk de omgeving om het mooiste plekje en beste hoek te vinden,
• Vervolgens loer ik een tijdje door de zoeker,
• en druk af.

En vanaf dan is het hopen dat de foto gelukt is.

Het leuke aan mijn analoog toestel is dat het de foto’s gaat vervormen. Het geeft een bol effect aan de foto, wat het nog spannender maakt om de foto ontwikkeld te zien. Het bolle effect komt door de fisheye lens. En de hevige kleuren zijn een gevolg van het type toestel, een lomo.

Bij de handleiding van de Fisheye2 zitten ook allerlei tips om leuke foto’s te nemen, zoals bijvoorbeeld werken met verschillende flitsen, of multiple exposure, …

Alle foto’s die ik met de Fisheye2 neem, zal ik in deze set posten. Uiteraard zal ik er regelmatig nieuwe foto’s/experimentjes bijplaatsen.