februari 2013 - Sara blogt...

Browse Month by februari 2013

Sara maakt smoothies

Sinds enkele jaren ben ik steeds bewuster beginnen omgaan met eten. Want, als je er niet op let eet je best wel veel crap op een dag. Of allee… ik toch. Een koek als ontbijt, een snickers hier en een ijsje daar… Een onderdeel daarvan is het bewust eten van voldoende groentjes en vers fruit. Als het moeilijk is om m’n fruitportie van de dag op te eten, maak ik er meestal een smoothie van. Zo’n drankje boordevol fruit en vaak giet ik er nog wat cocosmelk bij. Heerlijke start van de dag!

Maandagavond was ik door Florida (roze) pompelmoes uitgenodigd op een smoothieworkshop in de hippe Wasbar! How cool is that?

Na een hartelijke verwelkoming en een drankje om te bekomen van de files, startte de workshop. De workshop werd gegeven door Bart van Bartenders on the road en stap voor stap legde hij ons uit hoe we een lekkere smoothie konden maken, met als basis natuurlijk roze pompelmoessap. Zelf was ik – tot nu toe – niet echt voorstander om pompelmoes te gebruiken in een smoothie. De smaak associeer ik eigenlijk altijd met zuur en bitter. Tot nu.

Bart leerde me ook dat je niet alleen fruit in je smoothie kan proppen. Extra smaak(sensatie) kan je bekomen door er bijvoorbeeld wat gember en/of citroengras bij je smoothie te doen. Fijnsnijden en blenden maar! En ik moet zeggen, ik was aangenaam verrast. Gember zal ik voortaan ook in m’n smoothies thuis gebruiken, geeft wat extra pit / punch aan je fruitige drankje en je kan zelf kiezen hoeveel je erin doet of voor hoeveel pit je kiest… En nu ik dit geproefd heb, ga ik gember in het vervolg ook in m’n smoothie gebruiken.

Recept 1 voor een smoothie op basis van pompelmoessap (voor 1 glas):

10cl pompelmoessap
5 cl appelsiensap
2.5 cl limoensap
1cl elder flower siroop (iets vlierbesachtigs dat op honing lijkt) Een natuurlijk zoetmiddel
gember
crushed ijs

Recept 2 (voor 1 glas):

10cl pompelmoessap
5 cl appelsiensap
2.5 cl limoensap
papaya
1/3de banaan
munt
ahorn syroop
crushed ijs

Thx Sweet Florida Fruit voor de gezellige avond én altijd fijn om dingen bij te leren!

Deze week kan je bij Wasbar trouwens heerlijke gerechten met pompelmoes bestellen. Tijdens de workshop kregen we er enkele voorgeschoteld en ik moet zeggen.. zo’n partje roze pompelmoes frist je gerecht helemaal op!
Zin om een receptje met roze pompelmoes te zien op m’n blog?

food & drinks

Sara proeft Linizio Lungo

Zaterdagochtend, net geen 9 uur. Trrrriing (the annoying kind), de deurbel. Filip rent naar beneden en tekent af voor een pakketje. Niet zomaar eentje, een huuuuge ontbijtmand vol heerlijke dingen! De ontbijtmand werd gestuurd door de lieve PR mensen van Nespresso. Deze keer werd er geen nieuwe limited edition van Nespresso gelanceerd, maar een nieuwe grand cru dat toegevoegd wordt aan het vaste gamma! Woop Woop!

Het ochtendgloren, dat is wat de mensen van Nespresso inspireerde om deze nieuwe smaak te gaan creëren; de Linizio Lungo. En dat ochtendgloren, dat zit ook verwerkt in de verpakking. Voor deze nieuwe Grand Cru heeft Nespresso voor een oranje capsule gekozen die je doet denken aan het begin van de dag (een zonnige in dit geval), het ochtendgloren. Wist je trouwens dat 1 op 2 Belgen ’s morgens meestal een grote koffie drinkt? Of in Nespresso termen; een Lungo.

Linizio Lungo

De nieuwe Nespresso, Linizio Lungo, heeft een intensiteit van 4. Op een schaal van 10 betekent dit een milde koffie! Yay, because I <3 mild coffee :-)

Linizio, afgeleid van het Italiaanse inizio – het begin, de start – verwijst naar het begin van de dag. Met zijn volle, milde accenten geeft Linizio Lungo onze zintuigen de kans om in alle rust wakker te worden.

Linizio Lungo dankt zijn mildheid vooral aan een nieuwe soort Arabica uit Colombia waarvan Nespresso voor het eerst gebruikmaakt. De Bourbonkoffie uit Brazilië, die deze blend aanvult, roept op zijn beurt mout- en graantoetsen op. —persbericht

Smaaktest

Koffie. Mild. Zo heb ik ‘em graag. Liefst met melk, maar ’s morgens drink ik m’n koffie (meestal) zwart. En ik moet je zeggen, deze koffie is écht lekker! Zacht, maar niet té zacht. En als je er melk bijdoet, komen er nootsmaken (zoals in het persbericht staat) vrij. En net dat vind ik fijn aan de Nespresso koffies. Als je melk bij hun koffie doet, proef je vaak andere dingen dan wanneer je je koffie gewoon zwart drinkt; zoals noten in dit geval.

Zelfs Filip die fan is van de meest sterke koffie weet deze milde koffie wel te appreciëren :-)

Verkrijgbaarheid

Deze nieuwe smaak is vanaf 4 februari (as from today!!) beschikbaar via de online shop van Nespresso of in één van de 5 boutiques. 10 capsules kosten €3,70.

Thx Filip om de foto-gif te maken!

beauty

Sara geeft weg: setje van The Body Shop

Eind vorig jaar kon ik kennismaken met de producten van The Body Shop voor eindejaar. Het was écht een gezellig avond; ik ontmoette er fijne mensen, onderging een deugddoende handmassage, …

Dankzij de goedgevulde goodiebag dat ik aan het eind van het event meekreeg, kan ik jullie nu verwennen met wat leuke producten van The Body Shop! Ik heb enkele producten apart gehouden om een mooi pakketje voor één van jullie samen te stellen :-)

Wat kan je winnen?

Dazzling rocks; deze zorgen voor een mooie, lichtgouden glow op je gezicht en décolleté.
Body lotion met de zoete geur van aardbeitjes en een subtiele shimmer,
Lipgloss met lychee geur / smaak;
En ik doe er nog een body butter bij met chocolade geur die ik eens gekocht had om weg te geven op m’n blog en dit lijkt me hét moment om dat te doen.

Wat moet je doen?

Omdat het al zo lang geleden is dat ik nog een winactie op m’n blog gezet heb, hou ik het eenvoudig :-)

Laat gewoon in de comments weten dat je meedoet aan deze actie met een geldig e-mailadres in het reactieformulier. Je followers op twitter of je vrienden op Facebook laten kennismaken met m’n blog en de winactie zou super tof zijn :-)
Meedoen kan tot en met volgende zondag, 10/02/’13. De winnaar zal gekozen worden via randomnumbers.org en zal verwittigd worden via e-mailtje. Ik zal het pakketje dan zo snel mogelijk opsturen via Bpost (winactie alleen voor m’n Belgische lezers)