Browse Month by april 2011
dagelijks

Zomers voetenleed

Het is weer zover, het wordt warmer. En als het zonnetje erdoor komt, heb ik altijd zin om pumps, ballerina’s en andere zomers schoeisel uit de kast te halen.

En dat doe ik dan ook. Maar, niet zonder risico. De eerste weken dat ik m’n zomers schoeisel aantrek, is het van dat. Hielen die openliggen, tenen die geplet worden in de mooie spitse tip, blaren verspreid over m’n voeten. Elk jaar is het opnieuw van dat. Fun! (En blijkbaar ben ik niet alleen, want ik heb hier ook al over zomers voetenleed gelezen)

Volgens mij heb ik gewoon overgevoelige voeten. En daarom doe ik geen stap meer in m’n zomerse schoenen zonder een “anti pijnlijke voeten”-kit mee te nemen. Handig om mee te nemen:

  • Scholl partyfeet. Een stukje silicoon dat je in je schoen legt waardoor je minder pijn zal hebben als je die prachtige pumps draagt.
  • Pleisters. Werkt preventief tegen hielen die open zullen liggen na het dragen van die schattige schoentjes. Het liefst in massale aantallen en ook  in allerlei vormen. (brede voor op je hielen, minder brede voor je tenen, …)
  • Compeed. Voor als het te laat is. Over de (opengeprikte) blaren plakken en het geneest vanzelf!
  • Reserve schoenen (en sokken). Vaak heb ik een tweede “comfy” paar sneakers in de auto liggen. Autorijden gaat veel makkelijker én je ziet minder af voor een tijdje. (Als m’n handtas groot genoeg is, steek ik er zelfs een paar comfy ballerina’s in)
  • Heb je de bovenstaande hulpmiddeltjes niet in je handtas zitten? Probeer dan zo weinig mogelijk rond te stappen.

Dat doet me eraan denken dat m’n comfy ballerina’s (van bij Sacha) van vorig jaar zodanig versleten waren, dat ik er nieuwe moet kopen! #wishlist

Oh ja, andere tips om het zomers voetenleed te beperken zijn ook altijd welkom!

Comfy ballerinas from the Sacha store

 

dagelijks

Al 2 jaar…

Samen. Een koppel. Gelukkig.
Lief en leed delend, al 2 jaar. <3 Twinner at den trap

Deze foto is 2 jaar geleden genomen, tijdens onze eerste echte ontmoeting :-)

dagelijks, hersenspinsel

There are no endings, only new beginnings

Toen ik enkele jaren geleden begon met bloggen, heb ik mijn blog een naam gegeven. There are no endings, only new beginnings. En sindsdien is dat ook de titel gebleven.

Ik denk dat het ongeveer een week geleden is dat @Lamazone aan haar twitter followers naar hun levensmoto vroeg. En ik werd opnieuw herinnerd aan dit zinnetje. Onbewust zit dat zinnetje constant in mijn hoofd. En ja, soms put ik ook energie uit dat ene zinnetje. Hoe vreemd het misschien ook mag klinken.

En daarom ben ik ook een zéér grote fan van het nogal bekende liedje van The Editors, An end has a start.

Update: Er zitten blijkbaar wat lekken in m’n geheugen, want Lamazone stelde haar vraag net geen maand geleden… Time flies by when you’re having fun!

 

 

 

 

food & drinks

Sara maakt brownies ~ Recept van Nigella Lawson

Vorig weekend heb ik het recept “doordeweekse brownies” getest uit het nieuwste kookboek van Nigealla, Keuken.

Het was de eerste keer dat ik een warm brownie deeg maakte, maar het resultaat was super! Het “dekseltje” van de brownie was net krokant genoeg en de binnenkant was overheerlijk zacht, smeuïg, nog wat kleverig, … Just perfect!

Omdat de brownies zo’n succes waren bij de gasten, geef ik het jullie graag mee!

Voor 16 doordeweekse brownies

Ingrediënten:

  • 150 gram ongezouten boter
  • 300 gram lichtbruine rietsuiker
  • 75 gram cacaopoeder
  • 150 gram bloem
  • snufje zout
  • 4 eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 150 gram melkchocolade in kleine stukjes gehakt
  • poedersuiker om de brownies te versieren

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven tot 190°
  • Laat de boter smelten in de pan op een zeer laag vuurtje
  • Als de boter gesmolten is, roer je er de suiker onder met een houten lepel (nog altijd op een laag vuurtje)
  • Als de boter en de suiker goed gemengd zijn, zeef je de cacaopoeder met de bloem, doe er het snuifje zout bij en roer dit door het mengsel in de pan
  • Haal de pan van het vuur (het mengsel is nu erg droog en in dit stadium is het nog geen mooi glad beslag)
  • Klop de eieren samen met het vanille extract in een kom en meng ze door het brownie mengsel in de pan
  • Roer er de gehakte chocolade door en doe het mengsel in de bakvorm (met bakpapier)
  • Strijk het mengsel mooi glad met een spatel en bak het 20-25 minuten in de voorverwarmde oven
  • De brownie moet er gestold en donker uitzien, droog aan de buitenkant, zacht vanbinnen. Bijna vloeibaar binnenin met een krokanter dekseltje.
  • Laat afkoelen en versier met bloemsuiker (proef zeker ook eens “van de randjes” als het deeg net uit de oven komt… on.ge.loof.lijk.lekker!)

Brownies ~ Recipe by Nigella Lawson